Ugens Producent
Domaine Pirolette fra den nordlige og meget smukke by Saint-Amour i Beaujolais laver mørke, parfumerede vine med masser af fylde. De er perfekte til lam, men kan også lagres op til 25 år. En helt unik producent, der høster masser af gode anmeldelser – vi skænker både Saint-Amour samt enkeltmarksvinene Poulette og Carjot i denne uge.
Hvis der er nogen, der foretrækker hvidvin, åbner vi vine fra næsten-naboen Brenot-Beranger i den aller-sydligste del af Macon.
Der er gode tilbud på begge producenter.
Sortimentssmagning 25. marts. 2023
85 vine – producentbesøg fra Frankrig (Stephane Briday, Rully, Bourgogne) og Italien (Max Brondolo, Emilia-Romagna) – Chateau Rieussec Sauternes 2013 – nye vine fra Morgan Truchetet – auktionsvine fra Mosel – armagnac fra Gascogne - og meget mere. Køb de bedste vine inden påske.Tilmelding enten på mobilepay 183193 eller pg@rufusvin.dk
Frokost – Circolo – Max Brondolo – Fredag 24. Marts kl. 13
Rufus Vin og Ristorante Circolo er stolte af at præsentere en lækker forårsmenu med vine fra Sottoilnoce i Emilia-Romagna. Ildsjælen og ejer Max Brondolo er en fantastisk fortæller og vil forklare om bio-diversitet, de sjældne druer, som han arbejder naturligt med og sine principper ved vinifikationen.MENU DEL GIORNO
Valtiberia 2020 – vino bianco frizzante
Antipasti – Crostini Misti – Calamari/grillet dansk blæksprutte
Cattaberga - vino rosato frizzante
Primi – pappadelle + dagens vildtragout
Saldalama – lambrusco rosso frizzante
Funambol 2020 – vino bianco
Secondi – øko fritgående skovkylling + contorni
Confine 2021 – rosso frizzante
Franzes 2019 – vino rosso
Dolce – Citron sorbet
Espresso
Pris: 950 kr. alt inklusiv. Tilmelding enten på mobilepay 183193 eller pg@rufusvin.dk
Om os
Rufus Vin importerer vine med nerve og energi fra især Bourgogne og Tyskland.
Vi har nydt og handlet med vin igennem mange år og importerer nu selv kvalitetsvine fra mindre producenter.
Vi elsker moden vin og har mere end 800 forskellige vine, der er mere end 10 år gamle og med vine helt tilbage til 1840.
Her venter store oplevelser - som ikke nødvendigvis behøver at koste en bondegård.
Genialt til fødselsdage, jubilæer eller andre mærkedage, hvor der skal noget helt unikt på (gave)bordet.
Vi afholder temasmagninger hver måned og vi annoncerer dem her, via nyhedsbreve og på sociale medier.
Vi har nydt og handlet med vin igennem mange år og importerer nu selv kvalitetsvine fra mindre producenter.
Vi elsker moden vin og har mere end 800 forskellige vine, der er mere end 10 år gamle og med vine helt tilbage til 1840.
Her venter store oplevelser - som ikke nødvendigvis behøver at koste en bondegård.
Genialt til fødselsdage, jubilæer eller andre mærkedage, hvor der skal noget helt unikt på (gave)bordet.
Vi afholder temasmagninger hver måned og vi annoncerer dem her, via nyhedsbreve og på sociale medier.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Vi sender nyhedsbrev ugentligt, med information om nye vine i vores sortiment og invitationer til smagninger.
Alle rettigheder forbeholdes.
Rufus Vin ApS
Soldalen 24, 2100 København Ø
CVR-nr:
41119969
ÅBNINGSTIDER I UGE 7
Tirsdag 14/2 lukket
Onsdag 15/2 lukket
Torsdag 16/2 12-18
Fredag 17/2 12-19
Lørdag 18/2 10-16
Så sidste udkald til at købe vin til Valentinsdag er LØRDAG den 11/2.
Tirsdag 14/2 lukket
Onsdag 15/2 lukket
Torsdag 16/2 12-18
Fredag 17/2 12-19
Lørdag 18/2 10-16
Så sidste udkald til at købe vin til Valentinsdag er LØRDAG den 11/2.