
Smagninger
Champagnesmagning fredag den 27/1 2023 kl. 18
Smag nye friske champagner fra Louise Brison, præcise vine fra Francois Chaumont samt luksus-cuveer fra Doyard. Kr. 500 per person.
Jeremy Recchione – mikro-producent fra Bourgogne – Torsdag den 2. marts 2023 kl. 18.00
Recchione laver aldrig mere end 900 flasker af hver vin og er en af de mest vilde og spændende producenter i Bourgogne. Der er mange, som allerede kender Recchione og flere har spurgt om en større Recchione-smagning. Vi har et stort udvalg og præsenterer både ældre årgange, 1 Cru’er og nye marker. Gevrey-Chambertin, Fixin 1Cru, Hautes-Cotes de Nuits og meget mere.
Kom og få en enestående oplevelse med unikke vine. Kr. 500 per person.
Sortimentssmagning 25. marts. 2023
Kl. 13 og 16 i Matrikel 1, Gammel Strand 26 – 85 vine til bare 300 kr. Tilmelding ved betaling kr. 300 per person med angivelse af navn og tidspunkt. Max Brondolo fra Sottoilpodere kommer og præsenterer sine vine lige som flere andre producenter – det bliver stort.
HUSK – vi laver gerne smagninger i butikken eller hos Jer. Da vi har mere end 1.400 vine, kan vi lave temasmagninger på druetyper, årgange, områder, producenter. Eksempler er ukendte italienske druer, vertikal smagning af Haut-Marbuzet, riesling tør til sød og med alder, årgang 2016 med meget mere.